The Atlas Cookbook: A Food Adventure
The Atlas Cookbook: A Food Adventure
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The Atlas Cookbook: A Food Adventure
The Atlas Cookbook: A Food Adventure
The Atlas Cookbook: A Food Adventure
Charlie Carrington

The Atlas Cookbook: A Food Adventure

オーストラリア・メルボルンにてレストラン”Atlas Dining”を経営するシェフCharlie Carringtonによる、これまでの旅の経験を凝縮したようなレシピブック。20カ国をフィーチャー、春夏秋冬の4つのセクションに分けて80のレシピ掲載。料理に限らず、あらゆる未知を学んで、吸収して創作していくと手がかりになりそうな、パッション満点の一冊◎

224 pgs, 29 × 21.5 cm, softcover, 2019,


Regular price $24.00 $24.00 Unit price per

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